Recetas contra el olvido. Cocinando con mujeres refugiadas de Palestina en Líbano

Yasser Jamil Fayad

Graduado em Medicina pela Universidade Federal
de Santa Catarina (UFSC),
Residência médica em Pediatria HU-UFSC,
Residência médica em Infectologia Pediátrica na
USP-Ribeirão Preto, pós-graduação em Filosofia
Política (IFIBE), mestrado em Geografia pela
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) e doutorando em História pela
Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS).
Coordenador do Movimento pela
Libertação da Palestina – Ghassan Kanafani.
Autor de vários livros
publicados pela Fedayin Editora entre esses:
“Nosso verbo é lutar: somos todos palestinos”,
“Amálgama de luta e beleza: somos todos palestinos” e “Socialismo ou mais barbárie – (re)pensar os caminhos da revolução brasileira”. Organizador do livro publicado pela Fedayin Editora: “Ghassan Kanafani: Anticolonialismo e alternativa socialista na Palestina”

Jamil Abdalla Fayad

Graduado em Agronomia pela Universidade de Passo Fundo (UPF), especialização em Educação e Movimentos Sociais pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Militante de esquerda e do Movimento pela
Libertação da Palestina – Ghassan Kanafani. Foi pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Autor de vários trabalhos na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia. Entre esse o “Sistema de plantio direto de hortaliças – método de transição para um novo modo de produção” (Expressão popular).